The Juiceman – průkopník přirozené životosprávy

The Juiceman – průkopník přirozené životosprávy

Ačkoliv nám aktuální trendy v oblasti života a zdraví doslova diktují to, čím se máme stravovat nebo léčit, nikdy nebylo nic lepšího, než přirozená životospráva. A s tou souvisí i příběh člověka, který měl přezdívku The Juiceman, ale jeho pravé jméno bylo Dr. Norman W. Walker. Ten patřil mezi nejvýznamnější lékaře, kteří se v USA zabývali zdraví a výživou. A že se jí nejenom zabýval, ale určoval v této oblasti četné trendy, to dokazuje i jeho věk 99 let. Díky svým názorům, závěrům a publikacím ho dnes můžeme nazvat průkopníkem přirozené životosprávy. Pojďme se podívat na jeho životní příběh.

Lék na řadu nevyléčitelných chorob

To hlavní, čím se proslavil, byla schopnost vyléčit doslova nevyléčitelné. Tedy v uvozovkách. Pokud se jednalo o skutečně zákeřnou nemoc, tam dobrá životospráva nepomohla. Pokud se ale jednalo o problémy dnes nazývané jako civilizační choroby, zde mohly jeho metody naplno posloužit. Stačilo jenom dodržet povinnost správné výživy, stejně jako duševní hygienu a vyrovnanost. Už v té době dokonce upozorňoval na to, že různé zázračné diety a revoluční postupy ve stravování rozhodně nejsou správné. Vše dle něho muselo mít systém, řád a jídla musela být volena správně. Stejně jako bylo třeba je i správně konzumovat.

Svůj výzkum tento doktor realizoval i ve svém vlastní laboratoři, která nesla název Norwalk, tedy podle svého jména. Zde se primárně zaměřoval na to, co vše obsahují ovocné a zeleninové šťávy a co vše mohou našemu zdraví přinést. A s jeho objevy souviselo také to, že se především do amerických domácností postupně dostávaly a tak zlepšovali kvalitu života místních obyvatel. Dnes samozřejmost, ale v minulosti průlom. Ostatně jeho knihu, která v rámci tohoto tématu vyšla, není problémem koupit ani dnes. Samozřejmě v modernějším vydání, ale všechny informace jsou postaveny na jeho závěrech.

Řada publikací, které jsou spojeny i s redukcí váhy

Nebylo to ale jenom zdraví jako takové, ale byla to také hmotnost, kterou tento lékař pravidelně kontroloval nejenom u sebe. Ostatně za tímto účelem napsal také knihu, a to s názvem Jednoduchá kontrola váhy. I ta vychází z jeho poznatků a přesně upozorňuje na to, jak si svou váhu udržet, jaké potraviny jíst a jaké samozřejmě pro nás nejsou ty pravé. Dnes na jeho základech staví celá řada výživových poradců, kteří si ze správné skladby jídelníčku dělají řemeslo. Přitom původ daných poznatků je zcela jinde.

S touto knihou, ale i s životním stylem souvisí to, že sám Dr. Norman W. Walker všechny postupy i sám praktikoval. A to nejenom s ohledem na správné stravování, ale také s ohledem na to, co dělal ve svém volném čase. Pravidelně jezdil na kole, stejně jako se věnoval zahradním pracím, nebo pracím na své zahrádce. A to vše jasně vedlo k jedinému, že si mohl stále užívat nejenom vitality po stránce fyzické, ale i duševní. A to je něco, co v dnešní době hledá stále více a více lidí. Bohužel v různých zaručených radách, přitom pravda je někde úplně zcela jinde.